Geschichte
Das Buffet Colosseum besteht seit über 80 Jahren und ist seit jeher für seine Spezialsandwiches, Schinkenrollen und Mayonaiseeier stadtbekannt. Die Geschichte begann mit dem Umbau vom Wiener Colosseum Variete Theater zum Colosseum Kinocenter 1925.
| 1925 |
Pauline Dunstinger eröffnet das erste Wiener Automaten Buffet. Eine Sensation die sich aber nicht duchsetzte. Das Sortiment war aber bereits damals fast mit dem heutigen ident. |
| 1967 |
Helga Freund übernimmt von Ihrer Tante das Buffet und schaffte es mit viel Mühe, Ehrgeiz und großem persönlichen Einsatz aus dem Buffet Colosseum eine Wiener Institution zu machen. Viele unserer Gäste kommen seit Jahrzehnten und verbinden Kindheits und Jugenderinnerungen mit dem Buffet welches sich bis heute mit seinem Abienten und Charme nicht wesentlich verändert hat. |
| 1995 |
Brigitte Freund übernimmt das Buffet und führt es mit der Mutter weiter. Unermüdlich wurden Sandwiches und Schinkenrollen hergestellt. Die gleichbleibende Qualität und die absolute Frische der dafür verwendeten Zutaten waren der Garant für den stets anwachsenden Kundenstock. Viele unserer Kunden sprechen von den besten Sandwiches von ganz Wien. |
| 2007 |
Marcus Csenar übernimmt das Buffet nach 80 Jahren von Brigitte Freund und führt es im gleichen Stil weiter. |